Adresa, ulice | Masarykovo náměstí 1096/32 |
Obec v regionu | Jihlava, Jihlava |
Typ ubytování | hotel |
Historie hotelu Zlatá hvězda sahá podle dochovaných materiálů až do 14. století, kdy se u tehdejší společnosti začaly projevovat určité výsady plnovárných měšťanů. K těmto projevům patřilo například vaření piva ve vlastních stáncích a šenkování ve vlastních domech. Z historických pramenů lze vyčíst, že hostinec Zlatá hvězda měl pivnici v suterénu dnešního hotelu již koncem 14. století, kde se tehdejším návštěvníkům roznášelo pivo a v menší míře i pokrmy. Díky kvalitě moku i kuchyně si brzy získal proslulost. Dlouholetou tradici v pohostinství si udržuje Hotel Zlatá hvězda i v současné době. Objekt se nachází v historické části města Jihlavy na dolním náměstí. Uvnitř domu jsou zachovány původní klenby a malby pocházející z renesanční doby. Na výjimečnosti mu přidávají obnovená původní sgrafita, která se zachovala jako jediná v Jihlavě.